便利蜂网红早餐系列开创都市健康早餐新体验

来源: 未知 作者:admin 编辑:admin 2019-12-20 22:44

  自2017年2月正式成立以来,短短一年多时间,便利蜂从最初的中关村五店联合开幕,到今年2月举办百家店庆活动,再到如今大规模进驻华东地区,便利蜂以其惊人的开店速度受到外界普遍关注。其中已开幕的便利蜂各门店,不断为消费者持续创造着惊喜,亲切友好的服务、高效的管理以及优质特色的商品,受到广大消费者一致好评。便利蜂推出的早餐套餐、热食餐点、特色小吃“萌煮”、店内现磨咖啡、自有品牌“蜂质选”等一系列特色商品纷纷创造了令人惊喜的销售数字。

  便利蜂能够在这么短的时间内取得不俗的成绩,离不开“数据驱动零售”的前沿理念,通过大数据分析了解消费者的口味喜好和需求,从而在商品上进行相应的创新研发,切实为广大消费者提供全新的便利生验,并不断引领零售业的全新潮流趋势!

  以一天中最重要的早餐为例,随着现代社会节奏的加快,绝大多数上班族都是外出购买早餐。为了满足消费者对于营养和美味的双重需求,便利蜂推出一款火腿鸡蛋酥饼,自上线以来即深受广大消费者的喜爱。据便利蜂商品运营负责人介绍,这款火腿鸡蛋酥饼在单店的日销售量平均为260个,销售额最高的科技会管中心店能达到300个左右。

  据了解,便利蜂的这款火腿鸡蛋酥饼由面饼、鸡蛋、火腿肉片和酱汁组成,每一个部分都十分讲究。面饼采用优质面粉,经过多次改良工艺,外酥里软,口感弹牙。鸡蛋经过严格的火候煎制而成,有别于同类便利店采用的蒸蛋,口感上更加蓬松。而火腿片的肉含量也更高,香精含量极低,保证了肉片更加原始的爽嫩感。为了让酥饼的口感更加贴合现代都市白领多元化的趋势,便利蜂借鉴三明治的做法,用沙拉酱代替常规酱汁,让整个酥饼的口感更加厚重和丰富。虽然只是一个小小的酥饼,但经过对消费者口味进行大数据分析进行不断改良,这已然成为数据驱动饮食的成功案例。

  同样源于对消费者需求的创新产品,便利蜂特别研制现煮新鲜豆浆,严选优质黄豆研磨,口感香醇浓郁,甜而不腻,充分满足了消费升级的背景下,现代都市白领对于营养和美味的双重需求。

  自今年2月起,便利蜂正式推出6元起早餐套餐。据相关负责人介绍,早餐套餐的销量已经超越预期,单店日均销售量为170套,销量额最高的海龙店日均能售出200余套。早餐套餐的推出,不仅为顾客节省了时间,同时让消费者在营养上更加均衡,还能帮顾客省钱。以“火腿鸡蛋酥饼+茶鸡蛋+豆浆”的组合为例,套餐组合比单独购买能省一块多。

  作为一家融合互联网技术创新与传统零售业的新零售企业,便利蜂始终践行“便利+”战略,持续为消费者提供优质的商品服务和便捷的购物体验。相信在未来,便利蜂将为广大消费者带来更加优质的创新商品,让都市人群的美好生活不断升级。

关于北方网 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 网站律师 | 设为首页 | 关于小狼
| 违法和不良信息举报电话:| 举报邮箱:jubao@staff.enorth.cn | 举报平台

Power by DedeCms
本网站由东北新闻网-辽宁新闻门户网站版权所有